这是一款当年的满分红酒，具备极强的陈年力，现在正是适饮期。
他们餐厅里的酒都是按杯卖的，所以这些都是半瓶酒，也不存在浪费的问题。
在对一款新酒的品质进行评价时，这是一种非常常见的品评方式，要是哪个品酒师空口白牙喝了一杯之后就说这酒比某某酒好，就是纯属忽悠，只有盲评和对比品评才能相对客观的证明一款酒的品质优劣。
加里丹科喝完了梅洛山谷，再喝42年的拉图，居然感觉有些陈腐。
罗比迈尔斯反应很快，马上询问方豫能否长期供应这款红酒，得到肯定的答案后，罗比迈尔斯立刻就把梅洛山谷也放入了望舒泪的配货清单。
只不过量有点少，每年大约只能供应不到一万两千箱，也就是十四万瓶红酒，比望舒泪的量还少，只能作为一级配货品来少量配货。
就算是强制购买的配货品，也分成很多类，有些配货品本身也存在配货，你说这往哪儿说理去。
对此，方豫也没有什么太好的办法，短时间内他也没办法快速扩大葡萄酒的产量，毕竟现在拿来卖的，都是已经酿造完的。
就算他把现代酿酒工艺和工具带到主位面去，也不可能增加现有库存。
贝尔维特家族已经将梅洛山谷转让给了方豫，这块面积三万五千亩的土地上，葡萄园的面积超过一万亩，近五百个农民在打理这片葡萄园，还有五十多个酿酒工人、3个主制酒师、7个助理制酒师。
但受制于生产力发展水平，生产效率很低，如果不是因为有丰收教会，这个产量都不一定能保证。
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