很多人对于法国美食的认知，还是只停留在蜗牛与蛋糕之上。
其实，法国的美食远不止于此，法国大餐是世界十大著名菜系之一，一直以华贵典雅和贵族气质吸引世界人民。
实际上，不少国家的青年厨师都前往法国深造，可以说，法国是学习厨艺最好的国家。
在法国，厨师在民众中享有电影明星般的荣耀和名声，可见其影响之重。
所以要想漂洋跨海从法国请一位顶级厨师来国内工作，一百万的年薪并不贵。”
“话是这么说，但是在国内厨师也很受尊重，可是像这样拿一百多万年薪的厨师还是很少吧？”蒋南孙说道！
江莱笑道：“在国内，厨师这个职业有被尊重吗？蒋小姐不是说笑吧，在我看来，国内对于厨师根本没有给予相应的尊重。”
蒋南孙微微皱眉：“江小姐，凭什么这么说呢？”
“这还需要我说吗？”江莱摇头笑道：“这在我们日常的经历中和生活中不是提现的很明显吗？厨师，厨子，在我们国人的传统观念当中都是下九流的职业，所以小时候只要一提到某某同学的家长是厨师，以及现在我们同龄的朋友某某人是厨师，都会觉得有些不以为然，或者说漫不经心，根本就不在意，何谈尊重可言。”
“你不能这么说吧，其实我就很尊重厨师，只不过平时在餐馆用餐，也很少有机会跟厨师接触。”蒋南孙觉得以自己的修养学识，任何一个正常劳动获取报酬的工作，她都会很尊重。
“不见得吧，就从你在餐馆用餐，很少接触到厨师，就说明你心里并不在意厨师这个职业。”江莱嘴角微翘，泛起迷人弧度：“你说尊重厨师这个职业，很让人怀疑啊。”
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