“儿子，你这狗獾是送去饭店吧？人家饭店肯定不缺油水，你看其他狗獾身上的肥油，咱是不是割下点来留下？反正人家也未必稀罕。”
苏宇一想也是，饭店肯定不缺油，断然不会拿狗獾熬油，但做菜总不能用狗獾肥油做吧？留下点也无妨。
“行吧，那您割掉下来，但别全割了，太明显了，让人一眼就看出来了，那就不好了。”
人家用不上不代表不知道这玩意在农村是好东西，你偷偷割下来了，拿着瘦肉还来卖高价，谁知道了心里也别扭。
“哎哟，放心，放心，娘下刀，有数得很，绝对看不出来。”
肥油是可以撕的，所以开个口，撕掉确实很难看得出。
时间不久，狗獾肉炖好了，苏宇特意烀的二合面的饼子，也就是细面加粗粮，直白点就是白面加玉米面。
当一锅盖饼子端上桌，免不了被老娘骂几句败家子。
这面和玉米面是白天从粮食局用粮票买的，正规渠道。
苏宇给妹子盛了一大碗肉，吃不了明天继续吃。
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