刀功更是彰显了苏宇厨艺非凡，说他是专业的厨艺，绝对没人怀疑。
这吃着好好的，突然问了这么一句。
“红烧肉？”
“你问浙菜系？还是苏菜系？”
这一问，李秋然更加确认了，行家啊，连红烧肉分别有几种做法都如数家珍，说他不是厨子，谁信呢？
毕竟老百姓可吃不起肉，即便苏宇有另一层身份，是猎户，并不缺肉，可你见过几个猎户兼职厨师的？
这分明是厨师当了猎户，可惜了。
不过心中感叹了一句，李秋然表面上可没有迟疑。
“浙菜，正宗的东坡肉，你会不会？”
“东坡肉。一般选用肥瘦相间的五花肉，切成整齐的方块，以绍酒、酱油、冰糖等为调料，小火慢炖。其色泽红亮油润，味道咸甜适中，油而不腻，带有独特的酒香，体现了浙菜清鲜、醇和的风味。”
“怎么你想吃？我这里可没有猪肉，更别说肥瘦相间的五花肉了。”
苏宇随意回答了一句，夹起一块傻狍子肉，送入嘴中，细细咀嚼，自言自语道：“稍微老了点，时间紧急，还没彻底腌入味，可惜了，只能打八分。”
内容未完，下一页继续阅读