然后便是一系列的专门词汇了：“融化白巧克力必须是隔水加热，这一点你应该知道吧？你或许是这样操作的，但是温度的把控却失了偏差，你融化巧克力时的温度过高，导致口感也变得油腻了。……”
最终评委给出的分数是6分。
第三位评委给出7分，提及了一些优点。
……
几位普通人评委本来兴冲冲地想打高分，但一听前面几人的分析，再回味了一下，给出了压低了一些的分数。
也有人就是觉得好吃，十分坚定地给出了9分的高分。
最终，1号选手的得分为：69分。
1号选手显得有些沮丧地下台了。
接着是2号选手。
通过1号，可露丽现在已是大致明白评分流程了。
霍米茨先诵读出了2号选手抽到的题目：【使用大量的盐（500ml以上）制作甜味甜品】
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