麸皮就是小麦褪下的那些皮，口感极其粗糙、扎嗓子都是小事情。
主要是他极其难消化，长期吃容易导致肠胃受伤。
“俺爷说这已经很好了。”小孩儿却很是满足：“俺爷说兴安二年这儿也遭了次蝗灾，那次好多人都扒树皮儿吃了。”
“县尊能有麸皮给俺们吃，饿不死俺们就是个顶好的官儿了。”
穷人总是这么容易满足，只要给口吃的就什么都是好的。
李瑜记得自己年幼在李家时，好歹吃的还是黑面、梗米之类的粗粮，不好吃且吃不饱是另一回事儿，但好歹那玩意儿能吃啊。
可这麸皮……
他要是没有看到那也就罢了，可是亲眼看到以后眼眶还是忍不住发红，就这他们都没有怨言。
古代啊，吃人啊。
“小娃，大过年的就别吃这个了。”
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