来到厨房,她想了一下准备食材,用买来的排骨炖汤,汤留着用来涮火锅。
沈婉清准备了大虾,鲍鱼,生蚝,石斑鱼片,牛肉卷,羊肉卷,猪脑,麻辣牛肉,鸭肫,鸭肠,鸭血,毛肚,虾滑,鱼丸,土豆,腐竹,金针菇,山药,口蘑,竹笋和娃娃菜等。
火锅汤底一半骨汤,一半麻辣锅底超香,等谢琰回来就开吃。
“媳妇,在煮什么这么香?”谢琰回来的正是时候。
“吃火锅,你喝啤酒还是西瓜汁?”沈婉清笑着问道。
“我喝啤酒,你喝西瓜汁。”
“行,这是两种蘸料,你想怎么吃都可以。”
谢琰点头都尝了一下,跟以前吃的有些不同,好像蘸料里加了东西。
“是不是觉得有些不同?我加了蒜汁和鱼露,还有一点白糖提鲜。”沈婉清说完,就开始大快朵颐吃火锅。
“嗯,真好吃,媳妇我们干一杯。”谢琰很喜欢面对面吃火锅的氛围。
这样看上去很热闹,烟火气足香味浓郁,哪怕涮蔬菜都很香,这就是火锅的魅力。
怕他吃不饱,沈婉清还拿出蛋炒饭,搭配火锅菜越吃越香。
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