沈婉清把晒的海鲜翻面,当然这都是做给别人看的,王兰她经常会来家里串门。
偶尔,沈婉清会让王兰带些螃蟹回来,这样她在家能名正言顺吃海鲜。
孩子们也会出门去玩,但他们三人不会走远,就在附近看蚂蚁搬家。
男孩子拿着铲子挖土,女孩子交换玩具玩会,沈婉清在家炖牛骨汤,买骨头不要票有营养,家属院买的人还挺多。
这个年代吃牛肉的次数不多,市场只要有牛肉几乎一抢而空。
谢琰和孩子们都需要营养,所以多喝汤有利于长身体,其他军嫂还会去买鱼炖汤。
南方人就爱喝汤,吃饭要是没汤就不完美,沈婉清每次都炖汤囤着。
仓库里,囤的最多就是各种肉汤,还有各种海鲜和卤肉等。
炒菜最少,沈婉清还是喜欢吃现炒的,不过炖的肉菜倒是不少。
比如番茄牛腩炖土豆,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,萝卜炖排骨,铁锅炖大鹅,板栗炖鸡,红烧肉炖鲍鱼,甲鱼炖鹌鹑蛋和铁锅炖鱼等。
沈婉清每次都炖一大锅,盛一盆剩下的都囤仓库,越囤越多可以当盖浇饭,这样能省很多做饭时间。
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