这羊肉馅不是剁出来的，而是用小刀切成颗粒，放上盐巴就行了。
最神奇的就是他们烧烤的方式，是把烤炉里面的灰铲出来，铺在地上，然后就这样把库麦西放进去。然后用埋起来。
大约半个小时的样子，才把灰扒开，把库麦西拿出来。
刚拿出来的时候，都让叶雨泽不忍直视，简直就是一个土疙瘩。
不过等人家掸掉上面的灰之后，库麦西烤的焦黄，散发的味道让叶雨泽忍不住吸着鼻子，太他妈香了。
虽然烤炉上的鱼也开始变得焦黄，散发着香味，但真心话，叶雨泽不爱吃鱼。
那东西无论做的多好。他也觉得有腥味，天生就不是那种喜欢吃鱼的人。这一点他自己也没办法。
比如在波士顿，各种海产品非常丰富，吃的鱼也没有带刺的，人家老外就不会挑鱼刺。
你要是把中国的鲤鱼炖了给他们吃，那帮货能把自己卡死，没办法，鱼刺根本挑不出来。
海鲜里面，叶雨泽唯一有点兴趣的就是鲍鱼和龙虾，因为吃起来口感跟肉肉接近。
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