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第一百一十八章 一号公路 (12 / 19)

作者:TrojanRW 最后更新:2025/10/14 11:47:56
        坐在今天的午餐目的地里,韩易指着四周白到反光的墙面,解释道。

        “你别看现在这个餐厅里基本上全部都是白人,但其实供应的是所谓的印第安菜。它的名字都是印第安话,Barba……”

        “Barbareo。”赵宥真帮卡壳的韩易补充道,“婆婆,是这样的,加州人喜欢把他们的海岸线分成三个部分。我们来的洛杉矶叫南岸,旧金山是北岸,然后圣芭芭拉在的地方,就是中岸……中岸的indigenouspeople……易,indigenouspeople用中文怎么说?”

        “原住民。”徐忆如抢先回答。

        “嗯,原住民,是一群叫Chumash的印第安人。啊,Chumash……”

        “丘马什人。”韩易插话。

        “是的,丘马什人。Barbareo指的是丘马什人说的本地话。而这间餐厅,就是以印第安人的烹调手法为灵感,混合传统西班牙菜来做的食物。”赵宥真指了指田宗云面前的那盘专门用来分享的大菜,“比如这个,里面有mbalpastor、masaftbread、shishitos、goatgouda、salsaverde……对不起呀,婆婆,我……我不知道这些东西中文怎么说。”

        赵宥真缩缩肩,有些抱歉地看着韩易的外婆。她的中文,平时聊天当然够用,但涉及到这些特别专业的食物名词,连正宗华国人都会感到棘手,更别说她了。

        “我也不知道怎么说,不过看这个样子……应该是羊肉、面饼、青椒、芝士还有萨尔萨酱。”韩易朝赵宥真竖起一个大拇指,宽慰道,“已经好棒啦!哎,对了,你是不是也会说西班牙语啊,听你的发音。”

        “对,第三外语学的是西班牙语。”赵宥真点头应道。

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