这玩意是冻胶。
经过挤条、干燥就能变成明胶。
“爱国哥，据说糖果里面添加的也有明胶，这也能当糖果吃吗？”
看着果冻样的明胶，小陈姑娘忍不住吞咽口水：“解放前好像就有人这样熬制明胶做糖果。”
李爱国一边忙活，一边解释道：“糖果里的明胶还要进行下一步的萃取，那些小作坊熬制的明胶往往含有不少有害物质。”
“明胶只能用猪皮熬制吗，这也太奢侈了。”
小陈姑娘今天休息，搬了个凳子坐在来个旁边看他忙活。
“骨头之类的也可以，其实工业明胶大部分是从石油中提出出来的.”
“.那多埋汰啊！”陈雪茹脸色大变。
李爱国心中一阵苦笑。
石油提炼工业明胶倒不算什么。
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