李爱国的厨艺虽然没有升级，但是已经掌握了美食的真谛。
那就是宽油。
无论是什么菜，只要放油多，就是美味。
何雨水这会已经将开水烧滚。
狐肉放入沸水锅里焯一下，捞出洗去血污。
然后。
顿顿顿，在后面的小铁锅内倒上卫生油，待油热，倒入狐狸肉翻炒一遍，加入酱油，葱姜蒜，半斤红辣椒。
炒至八成熟，加入开水，小火慢炖。
狐狸肉特有的香气，顺着锅盖飘逸出来，瞬间弥漫了整个大院。
那香味是如此的诱人，不可抵挡的冲进人们的鼻腔中，瞬间炸裂开来。
香得深入骨髓，透着股泼辣的辛味，就像是一张大手，伸进喉咙里，攥紧肠子，再狠狠的拧了十八道弯。
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