更玄学的是。
厨师的心态和情感也会融入到菜品中。
用心去烹饪,对食材充满敬意和热爱的厨师,往往能做出更美味、更能打动人心的菜肴。
而只是机械性操作的厨师,做出来的可能只是能果腹的食物,而非美食。
所以,厨艺的神秘就在于它融合了技巧、经验、心态和情感等诸多因素,哪怕是同样的食材和调味,不同的人操作,也会创造出截然不同的作品。
顶级名厨平淡的几手操作,可能就有化腐朽为神奇的魔力。
...........
经过官方美食协会的解释和澄清。
虽然还是有不少人满心愤懑,眉头紧蹙,对这个结果难以释怀。
但相较于之前那乱糟糟、几近失控的局面,总归是好了许多。
许多人在经过一番内心的挣扎后,开始无奈地接受了第一场比赛的结果。
内容未完,下一页继续阅读