霍恩每天下班没事干，闲着无聊都会去厨房鼓捣他最熟悉的中餐口感。
之所以叫改良版，是因为有些调味料这个世界没有，而且相同作物间口味间也存在差异。
例如霍恩就不得不用褐酱代替酱油，用红酱代替糖醋汁。
什么红酱里脊，褐酱烧肉，最多能模拟个七八成味道（千河谷山地郡盛产大黑猪）。
好处是，制作简单，几分钟出锅，快捷方便味道好。
普通的圣联工人、文书官等低级僧侣，就是吃的一楼炒菜食堂。
有些高级僧侣吃不惯改良法兰菜，反而会去楼下吃。
有了廉价泥煤这种充足的热源，炒菜这火力溢出的炮制方式得到了市民们的喜爱。
且这种炒菜不局限于平民。
把食材弄高端一点，再放到圣座餐厅内又是一个今日套餐。
霍恩特地将这种菜号称艾尔复兴菜，是正宗艾尔人吃的菜。
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